Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga (15 g)1 colher (sopa) de óleo (15 ml)2 cebolas em pétalas500 g contra-filé em tirasSal a gosto200 g cogumelos paris fatiados½ embalagem de Molho Barbecue Teriyaki Blue Dragon (116 g)1 ramo de cebolinha Preparo Derreta a manteiga e o óleo em uma frigideira aquecida. Caramelize as cebolas e reserve-as. Na mesma...
Ingredientes 2 xícaras (chá) de Arroz Especial Sakura ½ pimentão vermelho8 floretes de brócolis congelado (120 g)4 colheres (sopa) de Molho Barbecue Teriyaki Blue Dragon (60 g)10 cenouras baby (40 g)8 floretes couve-flor congelados (120 g)2 colheres (sopa) Molho tipo Indiano Curry Blue Dragon (30 g)2 colheres (sopa) de azeite (30 ml)2 peitos de frango...
Ingredientes Pernil: 8 colheres (sopa) de Shiro Missô (160 g)2 xícaras (chá) de Sakura Tradicional (500 ml)½ xícara (chá) de suco de limão (125 ml)2 cebolas8 dentes de alho½ maço de cheiro verde1 pernil suíno (5 kg)2 xícaras (chá) de água (500 ml)2 colheres (sopa) de manteiga sem sal2 colheres (sopa) de farinha de trigo Farofa: 200...
Ingredientes Salmão ao coco: ¼ de xícara (chá) de óleo de coco (60 g)¼ de xícara (chá) de açúcar de coco (40 g)¼ de xícara (chá) de mel (80 g)1 kg de filé de salmãoSal a gosto Creme fouettée: 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (250 ml)Suco de 1 limãoSal a...
Ingredientes 200 g de shitake1 cenoura média em cubos pequenos (150 g)2 litros de água1 xícara (chá) de Sakê Mirin Kenko (250 ml)¼ de colher (sopa) de erva-doce1 unidade de anis-estrelado2 cravos4 colheres (sopa) de Missô Shiro (60 g)½ xícara (chá) de Arroz Koshihikari Sakura lavado (110 g)Sal a gosto1 colher (sopa) de...
Ingredientes: Guioza: 2 colheres (sopa) de óleo (30 ml)2 colheres (sopa) de Óleo de Gergelim Kenko (30 ml)200 g de shitake picado finamente200 g de Cogumelo Champignon em Conserva Kenko picado finamente2 dentes de alho picados finamente½ cenoura ralada¼ de maço de acelga picado finamente (200 g)3 colheres (sopa) de Sakura Light (45 ml)2 colheres...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo (30 ml)500 g de pernil suíno em cubos½ cebola picada4 dentes de alho picados1 folha de louro1 ramo pequeno de tomilho½ xícara (chá) de Sakura Tradicional (125 ml)½ xícara (chá) de Sake Mirin Kenko (125 ml)¼ de repolho roxo cortado finamente...
INGREDIENTES: 700 g de bifes de contrafilé (2 cm de altura)7 colheres (sopa) de Sakura Tradicional (100 ml)2 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko (30 ml)1 colher (chá) de Gengibre em Conserva Kenko (5 g)1 colher (sopa) de Óleo de Gergelim Kenko (15 ml)3 colheres (sopa) de açúcar mascavo...
Como uma cidade do México incorporou ingredientes mediterrâneos e criou um dos pratos mais emblemáticos do mundo. Vizinha de San Diego, bem na fronteira com o estado da Califórnia, está localizada Tijuana. Talvez mais lembrada pela tequila ou, atualmente, por ser o destino final de caravanas...
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